Управление Роспотребнадзора по ЯНАО информирует о профилактике острых кишечных инфекций

Острые кишечные инфекции широко распространены во всем мире, они поражают взрослых и детей.

Это большая группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи, интоксикации.

                  Кишечные инфекции встречаются в любое время года: вирусные, чаще всего встречаются в холодное время года (с ростом заболеваемости гриппом и ОРВИ), бактериальные — в теплое время года.

Как правило, они начинаются остро, с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе, может быть тошнота и рвота.

Основные распространители кишечных инфекций — больные люди. Опасными могут быть не только те, у кого кишечное расстройство ярко выражено, но и люди больные настолько легко, что они даже не обращаются за медицинской помощью. Именно среди них особенно часто обнаруживаются носители болезнетворных микроорганизмов. Не менее опасны практически здоровые бактерионосители, ведь их не изолируют, они широко и свободно общаются с другими людьми и, не считая себя способными заражать, не соблюдают мер предосторожности.

Возбудители ОКИ устойчивы во внешней среде, могут длительное время сохраняться на руках, посуде, игрушках и предметах обихода, в почве и воде, загрязненных фекалиями больного. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания при комнатной или даже более низкой температуре. Они обычно погибают при кипячении и обработке дезинфицирующими средствами.

 

Чтобы уберечь себя и своих близких от ОКИ необходимо соблюдать ряд простых, но в тоже время эффективных мер:

1. Регулярно и правильно мыть руки. Причем делать это не только перед приемом пищи, но и после прогулки, после контакта с животными, после посещения туалета, перед приготовлением пищи, а также в процессе её  приготовления.
2. Продукты, которые собираетесь употреблять в сыром виде, должны быть хорошо промыты под проточной водой. При возможности – обдать горячей водой.
3. Соблюдайте товарное соседство, т.е. не храните в одном месте готовую к употреблению пищу и сырые продукты. Тоже самое касается разделочных досок!
4. Хранить продукты питания необходимо в холодильнике, т.к. это позволит сохранить их безопасность.
5. Достаточная термическая обработка продуктов – залог Вашей безопасности!
6. Продукты питания должны быть не доступны для насекомых.
7. Яйца перед приготовлением необходимо мыть теплой водой с мылом.
8. Салаты готовятся и заправляются непосредственно перед употреблением.
9. Регулярно меняйте губку для мытья посуды, ветошь.

 

Не лишним будет напомнить о самых опасных продуктах в плане развития ОКИ:

- молочная продукция;
- яйца;
- мясо, рыба (особенно в сыром виде);
- корнеплоды, зелень;
- кондитерские изделия.

Профилактика острых кишечных инфекций включает общегигиенические и медицинские мероприятия, проводимые постоянно, вне зависимости от времени года и от уровня заболеваемости.

Будьте здоровы!





Новости соседних регионов по теме:

В конце мая, когда многие из нас планируют отдых на природе или путешествия, особенно важно помнить об опасности острых кишечных инфекций (ОКИ).
09:54 18.05.2024 Роспотребнадзор - Тула
Роспотребнадзор напоминает, что люди, которые основательно и регулярно моют руки, защищают себя и других от инфекционных заболеваний, но этому простому правилу гигиены часто уделяется недостаточно внимания.
16:50 17.05.2024 Газета Репортер Восточного Крыма - Ленино
Профилактика острых кишечных инфекций ТО Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в п. Игра обращает внимание граждан на необходимость профилактики острых кишечных инфекций.
15:10 17.05.2024 Игринский район - Игра
В Нижнекамске у покупателя пекарни «Хлеб Хлебыч» диагностировали острую кишечную инфекцию.
13:51 17.05.2024 ТРК Татарстан-Новый век - Казань
РИА Воронеж Текст — Анастасия Бобряшова, фото — Михаил Кирьянов (из архива) Число госпитализированных с острой кишечной инфекцией курсантов Воронежского института МВД выросло до 30.
12:22 17.05.2024 РИА Воронеж - Воронеж
ИНФОРМАЦИЯ О СИТУАЦИИ ПО ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ ОКИ В РЕСПУБЛИКЕ, МЕРАХ ПРОФИЛАКТИКИ Острые кишечные инфекции - группа инфекционных заболеваний, вызванных различными микроорганизмами (бактериями, вирусами),
20:31 16.05.2024 Роспотребнадзор - Владикавказ
Значительный рост произошедшего с начала 2014 года Смоляне стали чаще болеть острыми кишечными инфекциями Фото:
15:05 16.05.2024 Комсомольская Правда - Смоленск
Заболеваемость острыми кишечными инфекциями в Псковской области на неделе с 6 по 12 мая выросла по сравнению с предыдущей неделей в два раза.
12:54 16.05.2024 Pln-Pskov.Ru - Псков
Мы часто слышим аббревиатуру ОКИ – острые кишечные инфекции. Но многие из нас даже не подозревают, что это настолько большая группа кишечных заболеваний,
12:35 16.05.2024 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области - Вологда
Весной увеличивается угроза распространения острых кишечных инфекций и паразитарных инвазий, развитию которых способствуют подтопления паводковыми водами выгребных ям, надворных туалетов, канализационных и водопроводных сетей.
17:35 15.05.2024 Голос кольчугинца - Кольчугино
14 мая 2024 года на базе ФБУЗ  «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» прошел практический семинар на тему:
13:53 15.05.2024 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области - Вологда
 
По теме
Championat: учёные перечислили признаки биологического старения Фото: fizkes/Shutterstock/Fotodom Какие признаки указывают на биологическое старение организма и что с этим можно сделать, рассказал Championat.
Championat: учёные перечислили признаки биологического старения Фото: fizkes/Shutterstock/Fotodom Какие признаки указывают на биологическое старение организма и что с этим можно сделать, рассказал Championat.
Красный Север
легкие врач искусственный интеллект - Noyabrsk-Inform.Ru Фото Ноябрьской ЦГБ Внедрение искусственного интеллекта и цифровых сервисов помогает развитию здравоохранения.
Noyabrsk-Inform.Ru
шахматы у фонтана - Noyabrsk-Inform.Ru Фото vk.com/noyabrsk_sport Каждый субботний день с 16.00 до 18.00 на площади центрального городского фонтана для ноябрян работает шахматная площадка.
Noyabrsk-Inform.Ru