На окружном этапе конкурса «Славим человека труда!» за звание «Лучший кондитер» боролись 6 работников предприятий хлебопекарной отрасли и организаций общественного питания Ямала из Надыма, Салехарда, Ноябрьска и Нового Уренгоя.
Участники представили вниманию конкурсной комиссии свои сладкие шедевры - конфеты, порционные кондитерские изделия и авторскую интерпретацию торта-безе «Павлова».
Кроме того, что участники должны были соблюсти регламент по весу и характеристикам готового блюда, необходимо было также учесть тематику конкурса «Детский праздник» и оформить все свои произведения так, чтобы они вызвали интерес у юного потребителя.
Конкурсная комиссия оценивала работы конкурсантов по общему виду, аппетитности, соответствию тематике конкурса, качеству внешнего оформления и вкусовым качествам. Призовые места распределились следующим образом:
1 место - Оксана Гусева, г. Ноябрьск
2 место - Махмадулло Юсупов, г. Салехард
3 место - Кристина Мартиросян, г. Новый Уренгой.
Победители и призеры конкурса получили дипломы, денежные сертификаты, кубки, памятные сувениры, а главное возможность продемонстрировать свое профессиональное мастерство и рассказать о своем предприятии.
Организаторы конкурса «Славим человека труда!» в автономном округе аппарат полномочного представителя Президента РФ в УрФО, Правительство Ямала и Торгово-промышленная палата Ямало-Ненецкого автономного округа (Союз) поздравляют победителей и призеров конкурса и желают дальнейших профессиональных побед!
Торгово-промышленная палата ЯНАО