В городах Ямала и Югры 24 августа начинаются традиционные тюменские продовольственные ярмарки. Расширение ассортимента и наращивание объемов поставок тюменских продуктов питания в автономные округа активно обсуждают органы власти трех регионов. Об этом заявил временно исполняющий обязанности губернатора Тюменской области Александр Моор.
«Продукция тюменских производителей привлекает северян хорошим качеством и свежестью. Например, большой популярностью на Ямале и в Югре пользуются очень вкусные молочные продукты, выпускаемые бердюжским предприятием «Молоко», - отметил Александр Моор.
Предприятие производит более 50 наименований продукции: молоко цельное и пастеризованное, сметану, творог, кефир жирный, сливочное масло, ряженку, сыры, сливки и йогурты. С 2014 года здесь стали выпускать слоистые сыры - косичку и чечил, в 2017 году освоили выпуск плавленых сыров. В планах развития на 2019 год - строительство цеха по производству мороженого, - сообщает «Тюменская линия». С 2009 года общий объем выпускаемой продукции вырос в 2,5 раза и в 2017 году составил более девяти тысяч, 109 тонн цельномолочной продукции, 107,7 тонны сливочного масла и 178 тонн сыра. Сорок процентов продукции «Молоко» поставляет в северные автономные округа.
«Мы рады, что у северян сформировалась симпатия к нашим продовольственным товарам, и они могут покупать сравнительно недорогие, качественные и экологически чистые продукты от тюменских производителей. Для более активного продвижения тюменской продукции региональное правительство поможет местным производителям продовольственных товаров в снижении транспортных издержек и создании в северных автономных округах фирменных магазинов. Мы будем системно и целенаправленно работать над развитием сотрудничества в сфере продовольственной безопасности, расширением объемов и ассортимента поставляемых на Ямал и в Югру тюменских продуктов питания. Это очень важная для нас задача», - подчеркнул Александр Моор.