В Яр-Сале на слёте оленеводов пройдут ярмарка и фестиваль-конкурс строганины

В Яр-Сале на слёте оленеводов пройдут ярмарка и фестиваль-конкурс строганины
Фото: sever-press.ru
Фото mo-yamal.ru

В предстоящие выходные, 7 и 8 апреля, в Яр-Сале пройдёт 57 Слёт оленеводов и охотников.

В дни празднования самого долгожданного праздника народов Север в районном центре развернется обширная ярмарка. Своё участие в ней подтвердили 58 индивидуальных предпринимателей и предприятий.

Торговать будут всем тем, что необходимо для жизни в суровых условиях тундры. Также на прилавках будут представлены национальная одежда, обувь и сувениры. Любой желающий сможет приобрести северные ягоды, мясо и рыбу. Гости праздника смогут попробовать уху и шашлык, а малыши – отведать сладкой ваты. Об этом сообщает пресс-служба районной администрации.

Впервые на районном Слете оленеводов и охотников состоится фестиваль-конкурс «Ямальская строганина - 2018». Приготовление северного деликатеса будет проводиться в два этапа. На первом - каждая семья за 15 минут под пристальным вниманием жюри и зрителей готовит блюдо из северной рыбы. Здесь жюри будет оценивать время исполнения, оригинальность оформления и презентацию северного блюда.

Во втором этапе участникам конкурса необходимо будет за 15 минут настрогать и изготовить самую высокую пирамиду из трёх рыбин. Будет оцениваться тонкость стружки, высота пирамиды и красота оформления блюда из строганины. В кулинарном состязании смогут принять участие семейные пары, проживающие на территории Ямальского района.

7 апреля праздник откроется выставкой декоративно-прикладного искусства, пройдут личные первенства участников по метанию тынзяна на хорей, тройному национальному прыжку, прыжкам через нарты. В этностойбище «Лимба» проведут мастер-класс по национальному народному вокалу.

Пройдёт встреча-совещание руководителей района с делегатами слёта, торжественное награждение ветеранов и передовиков производства. День завершится праздничным концертом.

8 апреля участников и гостей праздника будет сопровождать праздничная радиопрограмма Ямальского телевидения. В концертной программе выступят артисты Ямальского района и Салехарда. Пройдёт спортивное многоборье для взрослых и детей, весь день будут длиться соревнования по национальной борьбе и перетягиванию палки. Традиционно состоятся гонки на оленьих упряжках и лыжная эстафета. Ожидаются конкурсы нарт и национальной одежды, кочевой семьи, финал районного конкурса красоты «Пэдава пирибтя».

 

 
По теме
Следствием установлено, что в августе 2023 года 33-летний житель Республики Башкортостан, находясь на трудовой вахте в одном из градообразующих предприятий Надымского района, тайно похитил мобильный телефон у своего коллеги.
УМВД Ямало-Ненецкого АО
Дружба в новых красках - Газета Полярный круг Испытания на знание традиций народов нашей большой страны На первом межрегиональном конкурсе «Самый дружный интеркласс», гостеприимной площадкой которого стал ЯМК, зрелищными выступлениями удивили команды школ из Салехарда,
Газета Полярный круг
Мы продолжаем знакомить вас с Героями Российской Федерации, которые приедут в Губкинский 5 - 6 апреля, чтобы принять участие в патриотическом форуме «Герои: от Руси до России».
Город Губкинский
Авиакомпания «Ямал» запускает акцию для ветеранов Великой Отечественной войны Марина Прохорова Фото предоставлено КП В преддверии Дня Победы авиакомпания «Ямал» запускает традиционную акцию для ветеранов Великой От
Комсомольская Правда