Ямальские аграрии наращивают переработку рыбной продукции

Ямальские аграрии наращивают переработку рыбной продукции
Фото: www.yanao.ru

В 2018 году на Ямале добыто свыше 10,1 тыс. тонн рыбы. Рыбодобытчики региона приблизились к результату 2017 года – лучшему за последние 15 лет, тогда общий объём вылова в округе составил 10,6 тыс. тонн.

В профильном департаменте рассказали, что промысел в минувшем году вели 20 рыбодобывающих и 12 сельскохозяйственных предприятий. Свыше полутора тысяч тонн улова пришлось на «Тазагрорыбпром», 1 150 тонн – на Горковский рыбозавод, более 700 тонн добыли рыбаки Аксарковского рыбопромыслового предприятия.

Выпуск готовой рыбной продукции в округе составил 13,2 тыс. тонн. Это на 200 тонн больше, чем годом ранее. Более 2,1 тыс. тонн произвёл Салехардский комбинат, в том числе почти три миллиона банок рыбных консервов. Рыболовецкая артель «Орион», для рыбозавода которой 2018 год стал дебютным, выпустила почти 300 тонн продукции – из них 180 тыс. банок консервов. Предприятия «Пур-рыба» и «Пур» в общей сложности произвели свыше 630 тонн продукции. В ассортименте ямальских переработчиков – сотни наименований консервов, пресервов, продуктов копчения и вяления.

В 2019 году Салехардский комбинат планирует запуск принципиально новых для округа деликатесов – рыбных снеков, паштетов, колбас. Примечательно, что эта продукция с добавленной стоимостью будет производиться из частиковых видов рыб. Новинок будет выпускаться до 700 тонн ежегодно. Для нового производства на предприятии будет создано 50 дополнительных рабочих мест.

В департаменте отметили, что б о льшая часть ямальских уловов реализуется населению округа, как в торговых точках, так и во время ярмарочных мероприятий. Кроме того, рыбная продукция арктического региона поставляется в Москву, Санкт-Петербург, Свердловскую, Омскую, Тюменскую области и другие субъекты страны. В минувшем году аграрные предприятия округа отправили в российские регионы 5,6 тыс. тонн рыбы и готовой продукции из неё. Особым спросом пользуется ямальская рыба на выездных продуктовых ярмарках. Например, на одной из последних – Рождественской ярмарке в Санкт-Петербурге – «Орион» реализовал около пяти тонн товара.

Ещё новости о событии:

В 2018 году добыто свыше 10,1 тыс. тонн рыбы.  Регион приблизился к результату 2017 года – лучшему за последние 15 лет, тогда общий объём вылова в округе составил 10,6 тыс.
06:40 16.01.2019 Noyabrsk-Inform.Ru - Ноябрьск
Ямальские аграрии наращивают переработку рыбной продукции - Администрация ЯНАО
В 2018 году на Ямале добыто свыше 10,1 тыс. тонн рыбы. Рыбодобытчики региона приблизились к результату 2017 года – лучшему за последние 15 лет, тогда общий объём вылова в округе составил 10,6 тыс.
16:31 15.01.2019 Администрация ЯНАО - Салехард
 
По теме
В Пуровском районе 19-летний парень до смерти забил родную бабушку деревянным бруском Марина Прохорова Фото предоставлено КП В Пуровском районе осудили 20-летнего местного жителя, насмерть забившего родную бабушку .
Исполняющим обязанности прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа Денисом Назаренко поддержано государственное обвинение по уголовному делу по факту убийства с особой жестокостью внуком своей 83-летней бабушки,
Суд Пуровского района вынес приговор внуку, убившему 83-летнюю бабушку Фото: Joe Belanger / shutterstock.com / Fotodom Суд ЯНАО вынес обвинительный приговор по жестокому убийству 83-летней жительницы Пуровского района.
ПЕРВОКУРСНИКИ НАДЫМСКОГО КОЛЛЕДЖА ПОСЕТИЛИ ЯМАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И МЕДПРОФИЛАКТИКИ - Центр медицинской профилактики Говорили о важнейшей роли профилактики в сохранении общественного здоровья, региональных профилактических проектах, выездной работе нашего центра.
Центр медицинской профилактики
Дружба в новых красках - Газета Полярный круг Испытания на знание традиций народов нашей большой страны На первом межрегиональном конкурсе «Самый дружный интеркласс», гостеприимной площадкой которого стал ЯМК, зрелищными выступлениями удивили команды школ из Салехарда,
Газета Полярный круг