Обновленный коровник, открывшийся после реконструкции в поселке Горки Шурышкарского района, пополнился 52 головами крупного рогатого скота английской породы герефорд. Стадо для муниципального сельхозпредприятия «Мужевское» приобретено за счет государственной программы автономного округа «Развитие АПК» на условиях софинансирования из бюджета Шурышкарского района.
Герефордов закупили в одном из племенных репродукторов Пермского края и доставили на Ямал по воде. Эта порода предназначена для развития мясного животноводства, для производства молока «англичане» непригодны. Специалисты отмечают, что герефорды выносливы, приспособлены к различным погодным условиям, хорошо переносят низкие температуры. А говядина, получаемая от них, еще называется мраморной и во всем мире считается деликатесом.
МСП «Мужевское» станет вторым в округе хозяйством, содержащим герефордов. С 2014 года их разводят в КФХ Шелеметьев – тоже в Шурышкарском районе.
Справка:
Герефордская порода крупного рогатого скота — порода мясного направления. Выведена в Англии, в графстве Херефордшир, в XVIII веке путём отбора и подбора местного скота. Работа по улучшению сначала велась в сторону увеличения размеров и мышечной силы, чтобы использовать животных как тягловую силу и источник мяса; специального внимания их молочной продуктивности никогда не уделялось. Сегодня герефорд – один из наиболее распространённых на планете видов крупного рогатого скота мясного направления. Его влияние испытали еще 20—30 других пород, особенно в Северной Америке и России. Порода славится прежде всего крупными размерами, силой и приспособленностью к пастбищам самого разного типа.