ЗА ЗВАНИЕ ЛУЧШЕГО ПЕКАРЯ ЯМАЛА БУДУТ БОРОТЬСЯ 13 ПРОФЕССИОНАЛОВ

ЗА ЗВАНИЕ ЛУЧШЕГО ПЕКАРЯ ЯМАЛА БУДУТ БОРОТЬСЯ 13 ПРОФЕССИОНАЛОВ
Фото: de.yanao.ru
Завершается отбор участников регионального этапа конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший пекарь». По данным департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия Ямало-Ненецкого автономного округа, определились 13 претендентов на победу из 9 муниципальных образований округа. 
Финал кулинарного состязания состоится в городе Салехарде 19 октября текущего года. Участники – работники организаций общественного питания различных форм собственности, обязательные условия – гражданство Российской Федерации и стаж работы по профессии не менее одного года. Задания для пекарей включают выпечку каравая весом не более полутора килограмм. Также в конкурсной программе – праздничный пирог весом не более 2 килограмм, начинка на выбор участника, хлеб авторский – «визитная карточка пекарни» и мелкая выпечка из слоеного дрожжевого теста. Одно изделие – на выбор участника – должно стать своеобразной презентацией города или района, который представляет конкурсант. 
Кулинарные шедевры будет оценивать компетентная комиссия, в состав которой включены представители департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия автономного округа, Роспотребнадзора, окружного Центра гигиены и эпидемиологии автономного округа, Торгово-промышленной палаты Ямало-Ненецкого автономного округа и Ямальского многопрофильного колледжа. Оценивается как внешний вид изделий – оригинальность исполнения, цвет, аппетитность, так и их вкусовые качества. Победители конкурса получат денежные призы – 70, 50 и 30 тысяч рублей за 1,2 и 3 места соответственно.
  • Ещё новости о событии:

    Фото ИА "Север - Пресс" Сегодня, 19 октября, в Салехарде выбрали лучших пекарей Ямало-Ненецкого автономного округа.
    17:06 19.10.2017 ИА Север-Пресс - Салехард
    ЗА ЗВАНИЕ ЛУЧШЕГО ПЕКАРЯ ЯМАЛА БУДУТ БОРОТЬСЯ 13 ПРОФЕССИОНАЛОВ - Департамент экономики
    Завершается отбор участников регионального этапа конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший пекарь».
    11:47 19.10.2017 Департамент экономики - Салехард
     
    По теме
    Накануне в Салехарде состоялось заседание экспертного совета проекта «Губернаторская сотня» под председательством заместителя губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа, руководителя аппарата главы региона Наталии Фиголь .
    Накануне в Салехарде состоялось заседание экспертного совета проекта «Губернаторская сотня» под председательством заместителя губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа, руководителя аппарата главы региона Наталии Фиголь .
    Внесены изменения в Законы Ямало-Ненецкого автономного округа «О ведомственном контроле за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права,
    Следствием установлено, что в августе 2023 года 33-летний житель Республики Башкортостан, находясь на трудовой вахте в одном из градообразующих предприятий Надымского района, тайно похитил мобильный телефон у своего коллеги.
    УМВД Ямало-Ненецкого АО
    наркореклама надпись на стене - Noyabrsk-Inform.Ru Фото: NSK / t.me/Noyabrsk112 25 марта правоохранители Ноябрьска выявили в интернете информацию о том, что неизвестная женщина наносит на фасады зданий надписи об интернет-ресурсах, пропагандирующих запрещенные вещества.
    Noyabrsk-Inform.Ru
    Дружба в новых красках - Газета Полярный круг Испытания на знание традиций народов нашей большой страны На первом межрегиональном конкурсе «Самый дружный интеркласс», гостеприимной площадкой которого стал ЯМК, зрелищными выступлениями удивили команды школ из Салехарда,
    Газета Полярный круг
    Мы продолжаем знакомить вас с Героями Российской Федерации, которые приедут в Губкинский 5 - 6 апреля, чтобы принять участие в патриотическом форуме «Герои: от Руси до России».
    Город Губкинский