Сулугуни, чечил и не только. Ферма в Пурпе расширяет ассортимент

Фото: www.ks-yanao.ru
Фото из открытых источников

Компания «Веритас» из Пуровского района  в январе выпустила сразу три новинки: топленое молоко, сладко-сливочное масло и сыр сортов сулугуни и чечил. 

На очереди сметана, ее местные аграрии собираются добавить в ассортимент в конце месяца. 

Как рассказала «Красному Северу» ведущий специалист предприятия Екатерина Коваленко, сейчас дойное стадо здесь насчитывает 30 голов, плюс еще около 25 телят. В месяц буренки дают более двух тонн молока. 

– Мы всего два года на рынке. Кроме молока производим кефир, творог, ряженку, питьевой йогурт. Пока своей стационарной точки для торговли нет. Поэтому распространяем продукцию в магазинах Губкинского и Пурпе, а также регулярно выезжаем с автолавкой в Тарко-Сале, поселки Уренгой, Ханымей, Пуровск. Недавно заключили договор на снабжение детского сада и школы в Пурпе, – сообщила она. 

В планах выйти на рынки Нового Уренгоя, Муравленко и Ноябрьска. 

– Возможности для увеличения производства у нас есть. Главное – сырье. Сейчас в стаде начинается отел, также планируем приобрести новых нетелей, – добавила представитель компании.

Проект развития комплекса предусматривает увеличение стада до 400 голов. 

Напомним , животноводческий комплекс в Пурпе открылся в 2017 год. Он оснащен итальянским оборудованием для содержания и доения коров, а также линией по производству молока. Аналогов итальянской линии на Ямале пока нет. 

За качеством молока на ферме следят строго – продукция проверяется специализированными службами и соответствует всем Госстандартам.

– Лабораторные исследования подтвердили, что никаких вредных веществ в молоке нет. Оно здоровое, цельное и питательное, и главное – свежее, – отметил руководитель предприятия Руслан Саламов.

Владимир Ганчерко

Автор
+7 (34922) 4-09-51
utrennii@mail.ru

 
По теме
Невозвратные билеты появились на российских железных дорогах - N24.RU РЖД с воскресенья открыли продажу первых так называемых невозвратных билетов на поезда дальнего следования, сообщают РИА Новости со ссылкой на представителей компании и «Федеральной пассажирской компании».
20.01.2019
 
На трассе Ноябрьска в аварии пострадал водитель иномарки. ФОТО - Ноябрьск 24 Авария случилась на ноябрьской трассе. 19 января около шести часов вечера в районе реки Нанк-Пех на объездной автодороге водитель, управлявший автомобилем VOLKSWAGEN GETTA не справился с управлением, выехал на встречную полосу,
20.01.2019 Ноябрьск 24
За 2018 год в Тазовском районе увеличилось количество мошенничеств. В большинстве случаев злоумышленники, представляясь сотрудниками банковских учреждений, сообщают гражданам о том,
20.01.2019 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Квест волонтеров Победы «Арктика» - Westzap.Ru С целью приобщения молодежи к изучению истории в новом образовательном формате 17 января 2019 года на базе второй городской школы г. Надыма состоялся Всероссийский исторический квест Волонтеров Победы «Арктика».
18.01.2019 Westzap.Ru
С 15 января в музее воинской славы в рамках работы постоянной экспозиции «О прошлом для будущего», посвященной Великой Отечественной войне 1941-1945 годов, работает мультимедийная выставка «900 дней мужества».
17.01.2019 Газета Северная вахта
Этого человека в Ноябрьске любят и помнят очень многие. Речь о Наталье Мельник – бывшем директоре ДК «Днепр», руководителе народного хора украинской песни и вокального ансамбля «Мрия», заслуженном работнике культуры РФ.
10.01.2019 Газета Северная вахта
Невозвратные билеты появились на российских железных дорогах - N24.RU РЖД с воскресенья открыли продажу первых так называемых невозвратных билетов на поезда дальнего следования, сообщают РИА Новости со ссылкой на представителей компании и «Федеральной пассажирской компании».
20.01.2019 N24.RU
Безопасное крещение на Ямале обеспечено - МЧС Работа по подготовке празднования Крещения в настоящее время продолжается, ведется активная профилактическая работа с населением по правилам безопасности во время крещенских купаний.
18.01.2019 МЧС
Проверять газовые плиты у ямальцев предлагают чаще - Красный Север Александр Бейфус / КРАСНЫЙ СЕВЕР Безопасность населения при эксплуатации газового оборудования обсудили на первом в этом году заседании окружной комиссии по предупреждению и ликвидации ЧС.
18.01.2019 Красный Север
В окружном Центре медицинской профилактики подвели итоги диспансеризации взрослого населения 2018 года на Ямале.
18.01.2019 Департамент здравоохранения