В среду, 5 сентября, в селе Белоярск Приуральского района состоялась тестовая заготовка оленей на новом модульном комплексе, доставленном в посёлок минувшим летом. Животных – пять голов – для испытаний заготовительного объекта предоставил оленевод-частник Борис Тайшин . Убой произвели сотрудники мясоперерабатывающего предприятия «Паюта», которое будет эксплуатировать комплекс. На тестировании присутствовали представители регионального департамента АПК, окружной службы ветеринарии, органов власти Приуральского района. Напомним, этот объект – один из трёх комплексов, приобретенных для Ямала за счёт средств областной программы «Сотрудничество».
Как пояснил начальник отдела развития сельского хозяйства профильного департамента Андрей Ревнивых , пробная заготовка на новом комплексе прошла успешно, техническое оснащение объекта – самое современное, нареканий к обустройству и самой процедуре убоя у комиссии не возникло. «Этот комплекс – необходимый для Приуральского района объект . Здесь выпасаются стада сельскохозяйственных предприятий и оленеводческих общин, и комплекс будет очень востребован в заготовительную кампанию: он расположен максимально близко к маршрутам касланий, чтобы упростить процесс сдачи животных», - отметил Андрей Ревнивых .
Услугами нового заготовительного пункта смогут пользоваться предприятия «Салехардагро» и совхоз «Байдарацкий», в которых сегодня насчитывается 9 тысяч и 12 тысяч голов оленей соответственно. Кроме того, в Приуральском районе выпасают стада четыре национальных общины и оленеводы-частники.
Необходимо отметить, что для обслуживания модульного убойного комплекса, потребуются новые специалисты, и руководство предприятия «Паюта» планирует организовать 10 дополнительных рабочих мест – преимущественно для жителей села Белоярск. Планируется, что комплекс включится в работу в ноябре этого года, с наступлением основного этапа заготовительной кампании.
Аналогичный модуль был установлен в декабре 2017 года в городе Тарко-Сале. Монтаж третьего комплекса в настоящее время завершается в селе Питляр Шурышкарского района. Все три объекта представляют собой комплексы контейнерного типа, состоящие из цеха убоя, административно-бытового модуля с зоной ветеринарного контроля, камер охлаждения продукции, цеха обвалки полуфабрикатов, крематора и дизель-генераторной установки. Объекты оснащены необходимым технологическим оборудованием, комнатами для персонала. Комплексы изготовлены и доставлены на Ямал производственной компанией «Технохолод Урал» (Екатеринбург). Производительность каждого комплекса – 100 голов оленей в смену.